オーストラリア・シドニー視察。

今回、鱒屋様の配慮でシドニー視察してきた。

現地2日という弾丸トラベラー状態で密度の濃い視察ではあったが、いろいろな発見と可能性、それに業務的にも大きな成果があった。

 
 
オペラハウス

 
billsで朝食

 
高級肉屋Victor Churchillの店内にて肉の解体を演出

 
シドニー中心部から20分くらいでビーチに。