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大阪焼肉・ホルモン“ふたご、さすが。

いろんな経営者と会っていますが、この双子の李兄弟率いる“ふたご”様は飛び抜けそう。

常にお客様目線であり、かつスッと受け入れれる素直さはさすが。

やはり経営者が自らお店に立つことで、口では伝えられない“ふたごイズム”を社員に伝授されているから、スタッフに力を感じる。

ふたご　渋谷店
(ふたご　渋谷店)

はみだしカルビ ふたご　メニュー
(看板メニューの「はみでるカルビ」。黒毛和牛２５０グラムで１５００円なのです。この単品の原価は８０％も掛けています。)

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2013年5 月21日 カテゴリー: 食に関係すること, 飲食業界のこと |

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