“もっと元気に”元気発信企業!!株式会社キイストン 代表取締役社長 細見昇市のブログ

このセミナーは飲食業界の採用には効果的。

開場前(会場中)

開場前(会場外)

スタート15分後

休みにも関わらず、弊社の社員が段取りしてくれた毎週土曜に実施されているアクセス転職セミナーに参加させてもらったが、このセミナーは社数もある程度限定されているので、飲食企業様の採用においては変にフリーペーパーの社員版や総合求人サイトをやるよりもよっぽど有効的なものであると感じた。

何でもそうだが、実際見てもいなくて、またやってもいなくてはわからない。

これダメとか言うだけでなく、自らの目で調べたり、確かめたり、常に研究していないと時代遅れになる。

あまりに急だったため事前準備少なく、ブースの飾りつけなどほとんど出来なかったが、満足するくらい集まった。これでまたキイストンの商品ラインナップがよりお客様のニーズに応えられるものが揃ってきた。

感謝・感謝である。

食の応援団 サティスファクトリーインターナショナル 小松社長氏

株式会社サティスファクトリーインターナショナル 小松社長氏登場!!

コジト オーナーシェフ 山田実弘氏登場!!

in-職(いんしょく)ハイパーの“星の瞬くレストラン”にてコジト　オーナーシェフ　山田実弘氏登場。

～これからは、経営者の理念・メッセージで会社を選ぶ～
飲食業界専門の求人情報サイト『in-職hyper(いんしょくハイパー)』

個性的、人間力ある経営者が続々登場中。

今後の採用の一つにケータイ活用が主かな。

国内におけるケータイ契約数

国内におけるケータイ契約数　
＜ケータイによるIP接続サービス(インターネット)契約数推移（2008年5月現在）＞
○2008年4月……………1億298万件
○2008年3月……………1億272万件
○2008年2月……………1億137万件
○2008年1月……………1億86万件
○2007年1月……………9,531万件
○2006年1月……………9,043万件
○2005年1月……………7,388万件
○2004年1月……………6,823万件
○2003年1月……………6,023万件
○2002年1月……………4,943万件　
○2001年1月……………2,924万件
○2000年1月……………　459万件
※ｉモード、EZweb、ソフトバンクのサービス契約数合計。
※出所：(社)電気通信事業者協会

しかし、ケータイの契約件数もすごい勢いで伸びたものだ。

今どき、企業のケータイHP、ついては採用専用のケータイ版HP作成されていないのが不思議・・・。

また企業様において、やれ機能とか言われるが、重要なのは興味ある内容や不安材料を拭い去る内容をしっかりと盛り込んでいるかだ。

今日、ある新卒専門の人材会社のO社長と話したが、なんと学生はあまり動画など見ないらしい。

意外とわからないものだ。

カラオケ市場は不滅と思っていたが・・・。

こんなに減ってるのか、ビックリ。

確かに個人的にも、会社でも行かなくなった。

久しぶりに。

知人の坂上仁志社長(株式会社フォスターワン)のホームページを覗いてみた。

やはり、いい話を一流の経営者から聴かれてたり、学ばれ自ら実践されている。

はやり内容が奥が深い。

http://www.foster1.com/category/568879.html

日々学ぶことばかりなり。

ふと今日、そう感じた日だった。

例).

３現主義＝「現場」「現物」「現実」
↓
「現場」に足を運び、場を確認する
「現物」を手に取り、物を確認する
「現実」をこの目で見て、事実を知る

製造業のいい会社では徹底されていることです 

会社をよくするには凡事徹底　
当たり前のことをやり続ける　

それは何か？　
それが３現主義＝「現場」、「現物」、「現実」主義　

なかなか面白い。

【フードビズ　注目記事】

大手の新フォーマットに
明日はあるか？
・サイゼリヤエクスプレス
・オールデイズ
・北の大地
・弁天庵

なぜ外食大手から
大ヒット業態が生まれなくなったのか

経営者の方とのご接点が多いのと興味あるので、このフードビズは大変参考になる。

よく記事に中食が登場するが、これからの飲食業界において中食は鍵かも。

愛知の企業が熱い!!

株式会社創研　代表取締役会長　長谷川研二氏

神戸屋グループ　代表取締役社長　須賀碩二氏

「in-職(いんしょく)ハイパー」の“飲食の戦士たち”に創研の長谷川会長、神戸屋グループの須賀社長登場!!

愛知の飲食業界には、人間力また人に熱い素晴らしい経営者が多い。

飲食業の経営者は大変だ。

シゴトにはそれによっていろんな質がある。

営業はいくら長く働いたっていっても業績あげないと評価されない。また、いくらシゴトできるといっても遅刻するわ、休むわでは価値がない。

どうも最近、マクドナルドやワタミなど労働集約型(労働力に対する依存度が高い産業、接客応対を中心とするサービス業に多く見られる)である飲食業界にちょっときつくない?

原材料の値上げによる利益圧迫、賃金未払い問題、求人難。

人が辞める寂しさ、お店作るのに最初にお金がいるのに借りるしんどさ。運転資金の資金繰り。ほんと飲食業の経営者は大変だ。