“もっと元気に”元気発信企業!!株式会社キイストン 代表取締役社長 細見昇市のブログ

『世界の山ちゃん』ってほんと手作り&人間味ある会社です。

世界の山ちゃんこと山本重雄会長から自作のおちょこを拝見させていただいた。すごく楽しそう!!

山本重雄会長、実は陶芸もやっておられ、京都1ヶ所、大阪3ヶ所、名古屋3ヶ所、横浜1ヶ所で世界の山ちゃんの店舗にて陶芸展示中。

そんな『世界の山ちゃん』ことエスワイフードのヤマリンピック(アルバイト表彰式)に参加させてもらいました。

皆さんで手作りで仕上げた表彰式には暖かい人間味を感じました。なにか自然なんですよね・・・・。

キイストン第2弾“飲食経営者によるゼミ講義”決定!!

飲食業界にとって役立つサービスを目指してるキイストンでは、青山学院大学・総合文化政策学部堀内ゼミでの講義に次いで、第2弾の“飲食経営者によるゼミ講義”は千葉商科大学・サービス創造学部の池田ゼミにて飲食経営者の講義をやらせていただくことになった。

飲食業界を動かしておられる経営者と少しでも多くの学生とのご縁が拡がるように・・・。

堀内先生、池田先生、それに武蔵大学名誉教授の一樂先生ありがとうございます。

戦略型総合人材採用サービス会社
キイストン

24日の夕刊フジにVINOSITY(シャルパンテ)の藤森真社長登場。

24日の夕刊フジにVINOSITY(シャルパンテ)の藤森真社長が掲載されました。

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

地道にコツコツ求人冊子配布。手応えも十分あり!!

本日18日(土)、埼玉県、東京都3会場の計4会場にて調理師試験があり会場にて求人冊子『in-職hyper 飲食経験者版　8月特別号』を土曜出社し皆で手渡しの配布しました。

(東京都の調理師試験会場は計3会場で同時開催)
 
(ちゃんと手に取りしっかり見てもらってる方が多かったです)

(最新の“飲食の戦士たち”の記事も掲載)(東京誠心調理師専門学校内)

7月8日に神奈川県の調理師試験会場を皮切りに、千葉県の調理師試験会場、そして今回で完結した第一回目のこの企画は社員が企画を考え、皆で営業促進活動し、冊子も1社・1社の原稿から冊子の面付けから印刷工程全て最後までやってくれました。

自分で言うのもなんですが、社員もなかなかやってくれるじゃん、たいしたもんだ!!

(やはり若い方も多いです)

(東京都調理師試験会場にて配布中)

 

(埼玉県調理師試験会場の独協大学にて)

キイストンは、この10月22日で丸20年になりますが、常に新しいことにトライしてます。

片手間で求人やってる会社やお客様無視で己のことだけの会社には負けられない。

やはり1つ1つコツコツと継続することと常に新しいことにチャレンジする気持ちは何年経っても失ってはいけない。

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今後の飲食店で勝ち組みになれるポイントは・・・。

現在、ホテルには【フルサービス/ホテルに求められる全てのサービスをもつホテル。ベル、コンシェルジュのサービスがあることが前提】と【リミテッドサービスホテルに求められるいくつかの機能に限定したホテル。/ベル、コンシェルジュはおらず、宿泊に限定されたホテル】があり共存共栄している。

おそらく、飲食店もこの“リミテッドサービス”が今後のキーになりそうだ。何を捨て何に特化するか・・・。

これは私たちの求人業界にも入れること。

そんなことを教えてもらったカゲンの中村社長の取材でした。

個人的に約400社の社長取材を通じ、多くのことを学ばせてもらっている。

(■就職・転職・独立のバイブル■フードビジネス業界をリードする飲食の社長列伝)

27日夕刊フジに加寿翁コーポレーション竹内太一社長登場。

27日発行の夕刊フジに加寿翁コーポレーションの竹内太一社長の記事が掲載されました。


なんと創業大正6年(1917年)で2017年には100周年迎えられる老舗企業である。

その加寿翁コーポレーション、社員の方はずっと新卒採用のみ。
それが今回、若手層強化のため中途で調理師求人も募集中だ。

加寿翁コーポレーションの求人

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

本日、千葉県調理師免許の試験日!!

(1,840名の受験者が・・・)

(調理師試験会場/幕張メッセ)

(in-職hyper飲食経験者版)

神奈川県調理師試験に次いで首都圏で2回目。

キイストン、頑張ってます!!

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物語コーポレーション(東証一部)の小林会長、青山学院大学にてゼミ講義!!

本日7月19日、物語コーポレーション(東証一部)の小林佳雄会長が、青山学院大学の総合文化政策学部・堀内ゼミにて講義されました。

小林佳雄会長が言われる「意思決定」!!

これは大事なこと。

また「意思決定」するうえで“勘・感覚・感情”っておっしゃってたが、そのとおり。それを学生時代から理解してると人生変わるかも・・・。

(青山学院大学・堀内ゼミにて)

16日、フジテレビの「めざましテレビ“ココ調”」に・・・。

7月16日、フジテレビの「めざましテレビ“ココ調”」に、シャルパンテのVINOSITY（ヴィノシティ）が取り上げられていました。

(こぼれスパークリングワイン)

株式会社シャルパンテ　代表取締役　藤森　真氏

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

バル激戦!!

7月11日、五反田にフレンチの王様&イタリアンの王様が同時オープン!!

運営は大台フードプロジェクト様

大台フードプロジェクト様はなんと私の田舎の京の食材を使ったお店“神楽小町”や“美山cafe 梅三小路店”を運営されているので人一倍気になり、かつ贔屓させてもらいたい。