“もっと元気に”元気発信企業!!株式会社キイストン 代表取締役社長 細見昇市のブログ

株式会社三ツ星カンパニー 代表取締役社長 星野穣久氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社三ツ星カンパニー　代表取締役社長　星野穣久氏登場。

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2002年4月、「まんまる」オープン。

「おやじ、おかん、妹、おばあちゃん、ぼくの5人がゴールデンメンバーだった」。星野は事業立ち上げの瞬間をそういう風にいって笑った。15坪の焼鳥屋が星野の原点。店名は「まんまる」。いまでも、この店は主要店舗の一つだ。開業に至った経緯は以下の通り。郵政局の局員だった父の高志氏が、息子の星野に起業を持ち掛けた。それが、始まり。当時、高志氏は保険を担当し郵便局のなかで、ずば抜けた成績を収めていたそうだ。関東では常に№1。それだけ凄腕の営業マンだったそうだ。当然、収入も良かった。ところが、小泉改革で民営化されたことで、インセンティブが禁止され、収入が激減した。その減収分を補おうと、かつて経験したことのある焼鳥屋を始めようと考えたのである。ただ、民営化されたとはいえ、副業は禁止されていた。そこで高志氏はワシントンホテルのフロントに席を置く息子の星野に白羽の矢を立てた。「ぼくはその当時、フロントの仕事がおもしろくてしかたありませんでした。だから『おれ、いま仕事がたのしくてさ』って暗に断ったんですが、『なら、オレが半分やるから、お前も半分やってくれ』って。さすが凄腕の営業マンですよね。そこまで言われたら、イヤだとは言えなくなってしまって…」。こうして、親子2人。それに家族も加わった強力なメンバーで、＜焼き鳥ともつ煮、沖縄料理の店＞「まんまる」がオープンした。2002年4月のことである。・・・・。

株式会社三ツ星カンパニー　代表取締役社長　星野穣久氏

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズ 代表取締役社長 吉本隆彦氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズ　代表取締役社長　吉本隆彦氏登場。

本文より～

学生時代早くも、店舗マネジメント、オペレーションの才を発揮する。

「小学生時代はどちらかといえば内向的な性格だった」という吉本だが、学生の頃にはスポーツにも、勉強にも、そしてもう一つアルバイトにも積極的に精を出す青年になっていた。「日本の大学にいた3年間は、父親が経営していたＤＱ（デイリークイーン）というアイスクリーム店ではたらいていました。百貨店の地下に店を構えている高級なアイスクリーム店で、私は主に神戸地区の、百貨店などにある店の管理をしていました」。吉本が20歳前後のことだから、1975年前後。いまのようなカラフルなアイスクリームはなかった時代である。専門店もむろんない。「飛ぶように売れた」と吉本は語っている。とはいえ、想像以上の売上を実現できた理由は、時代が良かったからだけではないだろう。吉本の「商才」が若いうちから花開いていたといえるのではないか。もっとも、吉本の給料はわずか10万円程度に過ぎなかったようだが。さて、大学4年を目の前にして、兄の勧めもあり南カリフォルニア大学に編入する。その大学を卒業後も、アメリカに残り、米国に進出していたサントリーでアルバイトを開始。「『日本からわざわざ来たんだ』なんていいながら、お酒を売るんですが、そのときにさまざまな経験ができました。とくにラスベガスには大量のお酒が流れ込んでいくんです。夜と街がお酒を飲み干していく、という感じでしょうか」。青年、吉本がナイトビジネスのダイナミズムに引き寄せられていくのは、この時の経験があったからだ。 ・・・・。

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山口百恵の人格者ぶり(たまたま朝見た記事から)。

山口百恵の人格者ぶり見習うべき。

昔よく見ていたあの伝説の音楽番組『ザ・ベストテン』に出演したときのことらしい。『この番組は生放送のため、歌手ひとりの持ち時間が3分ぐらいしか無かった。

それなのに当時、歌番組に出演することがなかった松山千春が約8分間を使った結果、最後の山口百恵は歌う時間が無くなり記念撮影のためだけに登場した。

それも自分が遅れてきて歌えなくなったように見せるため、回転ドアから慌てて出てきたのだ。歌えなくなったのは誰の責任でも無く、自分が悪かったからだと視聴者に思ってもらうために装った山口百恵。

当然、番組スタッフは彼女に対して平謝りだった。それに対して「分かってます。大丈夫ですよ。」と、何も責める言葉を口にしなかったという。

しかし山口百恵以外の出演者の方が、怒り心頭だったそうだ。　（TechinsightJapan編集部　みやび）より』

社長やってたり、年齢重ねると、こんな気遣いついつい忘れがち。

忘れてなくてもなかなかできないものだ。

『第70回東京ギフト・ショー』。

ギフトショーに顔を出し情報収集しに行ってきた。

いろいろな会社、また商材があるもんだ。

常日頃とはちょっと違うものを見たり、情報収集するのは大事である。

※もちろん、タダでは帰りません!!

株式会社サービスビジネスコンサルティング 代表取締役社長 日賀野俊雄氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社サービスビジネスコンサルティング　代表取締役社長　日賀野俊雄氏登場。

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大学中退し、バーテンダーの道を進みはじめる。

兄は、芸術関係の大学に進学するため九州に渡った。2年後、今度は日賀野が進学する番だ。日賀野は東京に出た。進学したのは「学習院大学」。名門である。しかし、19歳になって始めたアルバイトをきっかけに日賀野は、この大学を1年半で退学してしまう。「田町にある「すっぽん料理」のお店でアルバイトをさせていただいたんです。当時、大学生だったんですが、腕に職をつけようと考えたんです。およそ1年、学校に通いながら板前修業をしました」「その店では調理もそうなのですが、実は、先輩にあたる人が、板場にいるにもかかわらずとても人気者だったんです。どうしてだろう。観ていると気配りや気遣いができているんですね。元々ホストをやられていたと聞いて、なるほどな、と。こういう人になりたいと思い始めるんです。それで大学を中退し、バーを経営する会社に就職したんです」。・・・。

株式会社サービスビジネスコンサルティング　代表取締役社長　日賀野俊雄氏

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株式会社ビーエム 代表取締役社長 青沼 弘氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ビーエム　代表取締役社長　青沼　弘氏登場。

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木材工場から運送会社に。人生の旅が始まった。

「農業高校」を卒業した青沼は、母方の親戚が営む木材工場に就職した。当時からオートメーション化を進めた近代的な工場だった。この就職で初めて山梨を離れ、千葉で暮らすことになる。「木材を黙々とカットしながらも、何かやろう、やろう、と。気持ちははやるのですが、では何をするか、それがわからなかった」と青沼。焦燥感が青年の心を揺らす。3年後、青沼は焦燥の出口を探すために、もしくは希望の入口を探すために、会社を後にした。新たに就職したのは「日本運送」という運送会社。運転手からのスタート。この会社で青沼は10数年間勤務し、身体も心もたくましい青年に育っていく。「ドライバーですから、いろんな社会に商品をお届けします。これが私の世界観を広げてくれました」。入社して数年後には、寡黙にはたらく姿が社長の目にとまり別部署に移ることになる。その部署とは「事故係」だった。問題が起こったときに頭を下げに行く係といってもよかった。この部署では「問題が起こったときにどう対処すればいいかを学んだ」という。ここでの経験も、青沼を強くした。 ・・・・。

株式会社ビーエム　代表取締役社長　青沼　弘氏

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

『第24回東京ビジネス・サミット2010』 。

もう、24回開催している東京ビジネス・サミット。お付き合いあるベンチャー・リンクさんが主催なのに初めての参加である。

新商品や新しいビジネスが主のため、なかなかおもしろい。

いい刺激と発想が生まれる。