株式会社ナナシフードサービス 代表取締役社長 平 英樹氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ナナシフードサービス　代表取締役社長　平　英樹氏登場。

本文より～

大学2年で中退。友人が起業した会社の飲食部門を任される。

さて、物理学を学ぶために選択した大学だったが、勉強よりもアルバイト三昧の生活を送るようになる。飲食店のアルバイトを通し、平は次第に「経営」に興味を傾けていく。2年生で中退。微分・積分より、「ビジネス」を考えるほうがたのしくなってきたからだ。100円バーガーショップの社員として1年、その後、ラーメン店で2年間修行した後、友人が起業した会社の飲食部門を任され、役員として勤務し始めた。業態は、中華ラーメン店。平の修行が実る。だが、「1年間、休みはなし、それどころか満足に寝た記憶もない」。立ち上げ早々の、厳しさが平にのしかかる。それでも、この会社に勤務した9年間で、平は店舗数を7店舗まで拡大している。35歳になった時、一つの区切りだと退職した。友人と意見が食い違うようになっていたのも事実である。 ・・・。 

株式会社ナナシフードサービス　代表取締役社長　平　英樹氏

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