飲食の戦士たち。

9月1日(水)、“飲食の戦士たち”の更新日。

今月より毎週2社掲載。

現在約30社ほど取材済の社長記事を控えていただけに、

さらに掲載速度を加速させていける。

in-職ハイパーも段階をおいてリニューアル中!!

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”にユナイテッド＆コレクティブ株式会社　代表取締役　坂井英也氏と株式会社スモールビジネス紹介センター　代表取締役 鬼頭宏昌氏登場。

ユナイテッド＆コレクティブ　代表取締役　坂井英也氏

本文より～

大学時代、居酒屋のバイトで飲食の魅力に開眼！

「男として生まれたからには、理想を高くもっていたい」と話すのは、同社　代表取締役　坂井英也氏。博多生まれの九州男児の気質で、幼少時代から常に新しいことに率先して取り組むタイプであったという。
しかし、中学・高校時代は、東北地方の片田舎で育ったこともあり、「“出る杭は打たれる”で、周囲と比べたら浮いた存在でした…」と坂井氏は振り返る。高校時代までは自分らしさを表現できずに、モヤモヤした日々を過ごした。しかし東京の大学に進学することで、その後、その才能を一気に開花させるのである。・・・・・・。

スモールビジネス紹介センター　代表取締役 鬼頭宏昌氏

本文より～

飲食にはまった20代。ランチェスター理論を独学で学ぶ

6年間で年商20億円の企業へ――。株式会社スモールビジネス紹介センター　代表取締役の鬼頭宏昌氏は、一度は赤字に転落した企業をたった1年でV字回復させたことで知られる敏腕経営者である。
「飲食にはまったきっかけは大学3年の時のアルバイトがきっかけ」と話し出す鬼頭氏。名古屋や東京で店舗展開している株式会社かぶらやグループにアルバイトとして入社したのがきっかけだった。学生ながらすぐに準社員になり、やがて大学を中退することとなる。・・・・。