in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社アデッソ 代表取締役 岩田真理氏登場。
本文より～
大繁盛から一転、ガス爆発事故が起きる。ラーメン業態で起死回生
同社（当時 株式会社ひいき屋フードシステムズ）は１号店から大繁盛した。20坪程度のカジュアルイタリアン「ひいき屋」では月商850万円を達成。いつも行列ができる店として、マスコミ各社から取材が殺到した。・・・・・・。
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