ラーメン産業展2008。

ラーメンに関するあらゆる食材・設備・サービス・フランチャイズが一堂に集まる。
本日から開催されたラーメン産業展2008(21日～23日 パシフィコ横浜にて開催)に情報収集を兼ね行ってみたが、正直な感想を言うと人が思った以上に少なく、内容面もつまらなかった。

多分定期的に今後も開催されると思うが、回を重ねるごとに先細りする予感がした。辛口の意見だが驚きも発見もない。2社程度同業者が参加しておられたが多分効果無いだろうな。

弊社は最初のラーメン産業展に参加しただけに状況がよくわかる。

入り口付近でブースは大きいが・・。