“もっと元気に”元気発信企業!!株式会社キイストン 代表取締役社長 細見昇市のブログ

7.15発行のオーストラリア・シドニーNo.1生活情報誌「チアーズ」、第4弾!!

「チアーズ」8月号(7.15発行)にて、ワーキングホリデー帰国者の就職支援企画第4弾の広告発信!!

今回のご登場はディーアールの谷脇宗社長。

“新鮮ホルモンまるみち”や“ラーメン道楽”など現在6業態14店舗展開中。

 

ディーアール様は“被災地&飲食業界&ニッポン応援プロジェクト”にもご参画頂いています。

オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

 
オーストラリアと日本の飲食業界をつなぐ架け橋になりたい!!

 

グローカル・スタイル

先日の石川県での就職説明会状況と取り巻く現実。

 
 
 
 (7月1日　石川テレビ・県内ニュースより)

良かった。ようやく落ち着きそうだ。

■・・・・・集団食中毒事件を起こした焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の運営会社で、解散して清算手続き中の「フーズ・フォーラス」（金沢市）が、ガソリンスタンドや焼き肉店などを経営する「スタンドサービス」（福島県郡山市）に全２０店舗を売却することで最終調整に入ったことが１２日、関係者への取材でわかった。（2011年7月13日  読売新聞より）・・・・・■

「スタンドサービス」の求人情報　http://job.j-sen.jp/hellowork/job_1647965/

【店長・マネージャー候補】
仕事内容 ・店舗運営（焼き肉店）・管理業務全般・アルバイト教育・マネージメント

月給制 168,000円～250,000円

8日(金)、元えびす社員の就職説明会実施、各企業高評価!!

7月8日(金)、焼肉酒家えびす(フーズフォーラス)の元社員の方たちを東京に呼び就職説明会を実施した。
飲食企業12社お集まり頂き、面談してもらったが
噂では聞いていたが、各社からは高評価でレベルが高いのが実証された。
フーズフォーラス社が清算され、買い取った会社から再雇用という話もあるらしいが
今までとは様変わりするのを意外と元社員の方たちはわからない。

また、雇用してやるって感覚で採用考えている企業への就職も再度考え直してみては…。

外に出てはじめてわかることがたくさんあるはず。

 
 
北國新聞9日朝刊より

“飲食業界で育った皆さんを他業界に流失させたくない”頑張れ、元社員の皆さん、キイストンは応援します。

キイストンの使命の一つ。

昨日、石川県の小松にある会社の再就職支援の説明会に行ってきました。

飲食業界で働いておられる有能な人たちを解雇ということで、他業界流出させてはならない!!

これがキイストンの一つの使命だと感じています。

 
会場:小松公会堂&当日資料

短期間で現地説明会、東京面接会など段取りやってくれたキイストンのスタッフも半端じゃない。

ご苦労さまでした。

また、ご縁をつないで頂いた皆さま感謝しています。

6.15オーストラリア・シドニーNo.1生活情報誌「チアーズ」、第3弾!!

「チアーズ」第3弾の広告を発信!!今回のご登場は玉海力の河邉幸夫社長。

ちゃんこ料理店“玉海力”を展開。

 
 
オーストラリア・シドニーを楽しむための生活情報誌「チアーズ」

オーストラリアと日本の飲食業界をつなぐ架け橋になりたい!!

 

株式会社ファンゴー 代表取締役社長 関 俊一郎氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ファンゴー　代表取締役社長　関　俊一郎氏登場。

 
本文より～

海外留学。アメリカカルフォルニアへ。

「朝まで討論会」というTVに出演していた東大出身の著名な経済学者、西部邁氏がいた。彼の本『蜃気楼の中へ　遅ればせのアメリカ体験』を読んだのがきっかけで、海の向こうに渡る決心をする。「英語の先生に、ダメだしされたのがカチンときたこともあって留学してやろうと。最初の1年は語学学校に通い語学を学んだのちにコミュニティーカレッジに入学し、カルフォルニア大学バークレイ校へ編入しました」。「とにかくアメリカ時代は貧乏でした。寿司屋のバイトや、母親の画廊のやり取りの手伝いなどをして生活資金をねん出しました。商売に興味を持ち始めたのはこの頃からです」。当時は、治安も悪く、銃撃事件や校内で殺人事件が発生したりしていたそうだ。そんななか少年、関は、文化の違いに戸惑いながらも、そのカベを乗り越え、強い意志を持った青年へと育っていった。ところで関が通っていたカリフォルニア大学バークレイ校は、カリフォルニア州バークレイ市にある州立大学である。バークレーは、サンフランシスコのベイエリア内にあり、サンフランシスコ湾東岸に位置する都市。この自由を象徴するような街で、関は独自の感性を育てあげていく。・・・。

株式会社ファンゴー　代表取締役社長　関　俊一郎氏

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

キイストンができること。 その一つ、えびす社員の皆さんの再就職支援!!

キイストンは多くの飲食社長の取材をさせてもらっているので、いろんな企業の社長様と接点があります。

また、その社長様を通じて企業の理念・こだわりが見えています。

だからこそ、キイストンができることとして、先日全員解雇になったフーズ・フォーラス(焼肉酒家 えびす)の元社員の方の再就職支援で動きます。

おかげさまで10社以上の飲食企業の社長様から賛同頂いています。

さすが、接客サービスが優れていた北陸No.1の人気焼肉店だけあります。

飲食業界にかかるっている私たちが、少しでもお役に立てればうれしい限りです。

有限会社イイコ 代表取締役社長 横山貴子氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に有限会社イイコ　代表取締役社長　横山貴子氏登場。

 
本文より～

優等生からの転落。

「大阪にいた頃は、ずっと優等生だった」と彼女は笑う。逆にいえば、大阪を離れてからは優等生でなくなったということだろう。実は、父とも口をきかなくなった。「受験する高校も決めていたときに、『東京に行くぞ』ですからね。いまでは父を尊敬するようになりましたが、当時は母に苦労をさせていたこともあって、大嫌いになっちゃったんです」。高校卒業後、いったんお嬢様たちが通う女子短大に進学したが、違和感を覚え3ヵ月で退学。『せめて短大だけでも』という両親の言葉に従い、ならば手に職をつけようと美大に進んだ。「女子大生がブランドだった時代です。女子大生というだけで人気があり、『女子大生パブ』っていうパブまであったんです。私もブームにのり、バイトしたことがありました（笑）」。彼女はほかにも多くのバイトを経験する。その一つひとつが彼女のキャリアを形成していく。・・・・。

有限会社イイコ　代表取締役社長　横山貴子氏

(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)

15歳から19歳の若者失業率は9.8%、2年連続で悪化。

内閣府が発表した「子ども・若者白書」によると、2010年の15歳から19歳までの失業率は9.8%となり、10%に迫る勢いが明らかになりました。

同年代の失業率は1998年に10%を超えると、その後は4年連続して12%を超える高い水準で推移したものの、2003年以降は一転して下落傾向となり、2008年には8.0%まで低下していました。

その後は景気低迷による雇用環境の悪化で2009年に9.6%まで上昇すると、2010年には9.8%となり2年連続での悪化を記録しました。(不景気.comより)

若者よ、飲食業界には人の暖かさと夢がある!!飲食業界に飛び込んでみては・・・。

人材紹介・・・お問い合わせ・ご相談

約300社以上の飲食経営者の生き様がわかります。

“飲食の戦士たち”

株式会社すかいらーく 代表取締役社長 谷 真氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社すかいらーく　代表取締役社長　谷　真氏登場。

 
本文より～

大学に入学し、山小屋を根城に少年は青年に育っていく。

「建築の道に進みたいと思っていました。関東学院大学に進み、理工学部に入ったのですが、理工学部では建築デザインというより、もっぱら数学との格闘です。数字が苦手でこれはいかんなと2年終了後、経済学部に転部しました。だから、結局大学には5年通っています（笑）」。通ったといっても、話を聞いていると、通ったのは山の方だった気がする。春、まだ雪が覆い、煙突だけがのぞく山小屋を長い冬の眠りから起こすのが毎年の行事になった。開山すると1日に500人もの登山客が山小屋をめざしてやってきた。「朝2時ぐらいからご飯を炊き始めるんです。そうしないと、500人分のご飯はつくれませんから。プロパンですから、青い火です。その青が、朝焼けの青に重なる。澄み切った空気を吸いながら、毎日せっせと炊くんです」「単純労働のようですが、単純なばかりではありません。たとえば気圧の低いなかでどうすれば旨い飯をはやく炊けるか、知恵も絞ります」「それだけ忙しく、工夫を重ねても、山小屋の仕事は1日18時間労働で日当1200円です（笑）。山岳隊のようなこともします。荷揚げもします。最初は、周りの人が軽々と荷揚げするのに驚き、落ち込みました。そのなかでどうすればのし上がっていけるか。腕のチカラではない、同じ屋根の下に働くチームをまとめるというもう一つ別のチカラをこの山小屋で修得できた気がします」。少年は、10数年に亘る山の生活を通し、チカラ強い青年になった。大学卒業と同時に青年は、山を下りた。・・・。

株式会社すかいらーく　代表取締役社長　谷　真氏

 
(社長記事やグルメ情報など飲食の情報はキイストンメディアPR事業部まで)