株式会社ワイズクルー・コーポレーション 代表取締役プロデューサー 山川博史氏登場。

in-職(いんしょく)ハイパーの“飲食の戦士たち”に株式会社ワイズクルー・コーポレーション 代表取締役プロデューサー 山川博史氏登場。

大阪発の躍進企業が、大物歌手の店をプロデュース

歌手・美川憲一氏が監修した本格鉄板焼きダイニング「みかわ」が2008年11月、東京・西麻布で産声を上げた。高級感の漂うエントランスとスタイリッシュな内装は、一流を知る美川氏のこだわりが随所に感じられる大人の極上空間。高品質の黒毛和牛や魚介類の鉄板焼きを中心にしたコース料理を揃え、連日、芸能人などで大盛況している。
同店のプロデュースと運営を受託したのが⑭ワイズクルー・コーポレーションだ。客単価1万2000円の高級店「みかわ」での経験を、「東京でしかできない貴重な経験」と語るのは、同社代表取締役の山川博史氏。
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